2009/9/14

地瓜球

可以和家裏小朋友一起製作 ,增加樂趣
食譜
1.將地瓜用電鍋蒸熟二條
2.地瓜放涼後,加入適量的糖,再加入地瓜粉,一起混合在一起
  加入的量,能讓地瓜泥及地瓜粉不會軟軟的就可以,將其先搓揉條狀,再來切一小段一小段
3.放入油,小火,讓油升溫後放入油炸,起鍋前用湯匙壓一下,讓它膨脹起來就可以

好吃又營養的小點心(Q爸說至才油很安全很乾淨)

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