2009/9/25

米漿作法

材料:
1.花生一杯(買半斤,乾炒後,待冷去皮,約三杯另二杯可下次用)
2.五榖米一杯(洗淨泡6小時以上)
3.白芝麻一匙
4.糖半杯
作法:
將花生及五榖米放入果汁機打,注入水刻度約800cc,約打1分鐘
再另燒一鍋水約放入1/3的水,倒入果汁機的材料,加入適量的水(可自行調整,總量約2,500-3000cc)
等滾後加入半杯糖即可,中間要不斷的攪拌,以防燒焦喔!


讓小孩一起參與,樂趣無窮

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